Mexico City Sokak ve Pazar Mutfağı
Taco, torta, tamal, atole, pozole ve ülkenin her bölgesinden ürünler şehirde birleşir.
- Ülke
- Meksika
- Bölge
- Mexico City Sokak ve Pazar Mutfağı
- Kategori
- Mutfak havzası
- Tür
- Mutfak havzası
Önce bunu bilin
Bu kart, bir ürünün veya tekniğin neden tam bu coğrafyada geliştiğini iklim, üretim ve tarih ilişkisiyle görmenizi sağlar.
Coğrafi belirleyici
Mexico City Sokak ve Pazar Mutfağı, kıyı, dağ, ova, ada veya kent yapısının gıda kaynaklarını değiştirdiği bir mutfak alanıdır.
Temel ürünler
tortilla · et · salsa · ekmek
Mutfak dili
comal · plancha · hızlı servis
Bu kartın özeti
Bu kayıt ne anlatıyor?
Taco, torta, tamal, atole, pozole ve ülkenin her bölgesinden ürünler şehirde birleşir.
Coğrafya ve tarih bağlantısı
Mexico City Sokak ve Pazar Mutfağı, kıyı, dağ, ova, ada veya kent yapısının gıda kaynaklarını değiştirdiği bir mutfak alanıdır.
Ürün, teknik ve sofra bağlantısı
tortilla · et · salsa · ekmek comal · plancha · hızlı servis
Bu kart nasıl çalışılmalı?
Coğrafyayı gör
İklim, deniz, nehir, göç ve ticaretin malzemeyi nasıl belirlediğini okuyun.
Temel ürünleri tanı
Bölgenin yağını, tahılını, baharatını ve ana proteinlerini ayırın.
Tekniğe geç
Aynı ürünün hangi pişirme yöntemleriyle farklılaştığını inceleyin.
Tarifle pekiştir
Bağlı tariflerden bir kolay, bir de ileri örnek seçin.
Arka planDaha fazla bağlam ve açıklama
Mexico City Sokak ve Pazar Mutfağı, kıyı, dağ, ova, ada veya kent yapısının gıda kaynaklarını değiştirdiği bir mutfak alanıdır.
Ev yemeklerinde tortilla, et, salsa, ekmek birlikte veya dönüşümlü kullanılır.
Mexico City Sokak ve Pazar Mutfağı; tortilla, et, salsa ürünleri ve comal, plancha teknikleriyle ayırt edilir.
ReferansCoğrafya, tarih ve kayıt ayrıntıları
Coğrafya
- Mexico City Sokak ve Pazar Mutfağı, kıyı, dağ, ova, ada veya kent yapısının gıda kaynaklarını değiştirdiği bir mutfak alanıdır.
Temel ürünler
- tortilla
- et
- salsa
- ekmek
Teknikler
- comal
- plancha
- hızlı servis
Kayıt detayları
- Dışarıda Yeme
- Pazar, küçük lokanta, aile işletmesi ve sokak tezgâhları bölgesel yemeği görünür kılar.
- Ayırt Edici Özellikler
- • Taco, torta, tamal, atole, pozole ve ülkenin her bölgesinden ürünler şehirde birleşir.
- Bu Havzaya Başlangıç
- Önce tortilla, et, salsa; ardından comal, plancha kayıtlarını açın.